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El 2024 marca un punto de inflexión para los amantes del mate en Argentina. A partir de abril, se espera un significativo aumento en el precio de la yerba mate, el primero en lo que va del año.
Este incremento, que podría llegar al 100%, impactará tanto a productores como a consumidores. Exploramos las razones detrás de esta subida y cómo afectará al mercado y a la cultura del mate.
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Análisis de las causas del aumento
El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) propone este ajuste para hacer frente a los crecientes costos de producción, incluyendo insumos y mano de obra.
Este aumento busca también proporcionar una renta justa a los productores. Detallaremos cómo estos factores convergen para influir en el precio final al consumidor.
Impacto en los consumidores
Actualmente, el precio de un paquete de 500 gramos de yerba mate oscila entre $1.000 y $1.650. Con el aumento, este coste se situaría entre $2.000 y $3.300 por medio kilo.
