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Una cosecha récord de 125,9 millones de toneladas y un crecimiento del PBI agrícola del 33% proyectó la Bolsa de Cereales para la campaña 2018-2019.
Así lo expresaron especialistas en el Tercer Congreso de Perspectivas Agrícolas que se llevó a cabo en la sede de la entidad.
Anticiparon para la actual campaña 2018-2019 un área total de 33,5 millones de hectáreas a implantarse, un 3,6% por encima del ciclo previo.
“Aparte de mediar buenas condiciones climáticas a lo largo de la campaña, en esa superficie récord se cosechará un volumen final de 125,9 millones de toneladas (33,6% superior a la campaña 2017-2018)”, indicaron.
Según los cálculos de los expertos, el crecimiento del Producto Bruto Agrícola equivaldría a 7.600 millones de dólares, alcanzando en 2019 un total de 30.400 millones.
A su vez, las exportaciones de cereales y oleaginosas totalizarían 25.900 millones de dólares.
Esteban Copati, jefe de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa, destacó una mayor expansión de área en cultivos de fina, donde “la adecuada humedad que se registró durante la mayor parte de la ventana óptima de siembra, permitió elevar la proyección de área de trigo a 6,2 millones de hectáreas y la de cebada a 1 millón de hectáreas”.
Si bien en sectores del NOA, NEA y Centro-Norte de Córdoba, la condición del trigo sufrió la falta de humedad durante el comienzo de las etapas reproductivas, el cereal mantiene un buen estado en regiones del centro y sur del país que permite elevar la proyección de producción a 19.700.000 toneladas (1.950.000 toneladas más que la campaña 2017-2018).
“En conjunto, los cereales de invierno aportarán 23,5 millones de toneladas para la campaña 2018-2019, un 10,6 % más que el ciclo previo”, señaló Copati.
Indicó que la siembra de maíz con destino grano comercial comenzó a relevarse en Santa Fe y Córdoba, y la campaña se perfila hacia una nueva expansión de área del 5,5% interanual con un nuevo récord de 5,8 millones de hectáreas a nivel nacional.
Enfatizó que “el maíz se recuperaría de la última sequía con un volumen récord de producción de 43 millones de toneladas”.
Las primeras estimaciones para el cultivo de soja arrojaron un incremento de 200.000 hectáreas, que permitirían llevar el área nacional a 17,9 millones de hectáreas.
Luego de la fuerte sequía que impactó sobre la producción de la oleaginosa en la campaña 2017-2018, para el presente ciclo se registraría un incremento interanual del 51 % con una proye
