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Personal de la Sección N° 18 de la Dirección General de Seguridad Rural (DGSR) “Los Pumas”, junto con agentes de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), realizaron una inspección en una carnicería de San Martín de las Escobas. Secuestraron 80 kilos de carne y una cabeza de vacuno.
Durante el procedimiento, los efectivos constataron que los productos cárnicos carecían de sellos sanitarios y documentación de procedencia. Esto indica que provenían de una faena no autorizada, representando un riesgo para la salud pública.
Tras el hallazgo, la carne fue decomisada y desnaturalizada, conforme a los protocolos de seguridad alimentaria.
El caso fue informado a la Fiscalía en turno de Rafaela, que ordenó la notificación del comerciante por infracción al Artículo 128 Inc. C de la Ley Provincial 13.774. Esta norma sanciona a quienes transporten, comercialicen o almacenen productos cárnicos provenientes de faenamientos no autorizados.
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